Pilot swill: afhaaldienst voor horeca

Sinds 1 juni 2026 zijn we gestart met een pilot voor een swill afhaaldienst bij de Horeca in Tilburg, waarbij we swill en eventueel rest- en karton/papier met elektrische bakwagen of e-cargo bike tot zes dagen per week komen afhalen.

We ontwikkelen een nieuwe dienst waarbij we onze horeca-klanten helpen om te verduurzamen en aan wetgeving over swill te voldoen. Bovendien wordt restafval verwerken steeds duurder waardoor het interessant wordt om swill te scheiden. Door het organisch afval apart in te zamelen kan de restwaarde gebruikt worden als biogas en compost. Dit past binnen onze circulaire doelstellingen. We hebben deze pilot nodig om de afhaaldienst zo optimaal mogelijk voor de horecaklanten en zo efficiënt mogelijk voor BAT te ontwikkelen, zodat dit een duurzame oplossing wordt die tegen gelijke of lagere kosten aangeboden kan worden. 

Hoe gaan we Swill afhalen?

We gebruiken een elektrische bakwagen of een e-cargo bike waarmee we ons snel kunnen verplaatsen door de (binnen)stad. We starten met kratten met deksels en 120L containers waarin swill-afval gescheiden kan worden. De kratten en containers worden vervolgens tot 6 dagen in de week in de ochtend afgehaald en vervangen door lege containers. De planning is om de pilot van 01 juni tot 01 oktober 2026 uit te voeren.

Het doel is de afhaaldienst daadwerkelijk in de markt zetten, met de pilot-deelnemers als eerste klanten. 

Ander afval

Later in de pilot willen we ook ander afval ophalen. Afhankelijk van de hoeveelheden restafval en papier/karton, nemen we dat ook mee. 

Doen jullie mee?

Willen jullie meewerken aan het ontwikkelen van deze swill-dienst, zodat deze op jullie behoefte wordt afgestemd? Doe dan mee als pilot-deelnemer. 

Wat betekent dat voor jullie?
Dat het keukenpersoneel al de etensresten gaat scheiden in een kratje of container. Voor de pilot start maken we duidelijke afspraken en zullen we het keukenpersoneel instrueren over de nieuwe werkwijze. Wij halen tot zes dagen per week de swill op en plaatsen schone kratten en containers. 

Kosten blijven gelijk!
Het huidige contract met het BAT blijft gedurende de pilot ongewijzigd (ook als restafval vermindert), maar nu gaan we het swill apart afhalen. Na de pilot doet de accountmanager van het BAT een passend aanbod voor de swill-ophaaldienst. 

Hoe opgeven voor de pilot?
Geef je op bij je BAT-accountmanager (Chris of Jennifer): verkoop@bat.nl Zij komen bij je langs om de situatie ter plekke op te nemen en afspraken te maken over de afhaaldienst.